生クリーム 100ml ＊作り方＊ 1．細かく刻んだホワイトチョコと生クリームをボールに入れて、湯せんにかけて溶かす。 2．1をバットに流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。 3．固まった2を1口大の四角形にカットする（好みで粉糖を全体にふりかけるホワイトチョコ 生クリーム 分離・分離したホワイトチョコ ・生クリーム (常温) 15cc 復活方法 ①ボウルの下にたまった油分を捨てる。 ②残ったチョコをひとまとまりになるように混ぜる。 ③もう一度40度位のお湯で湯煎にかける。 ④常温の生クリームを少しずつ加えながら混ぜる。 この方法で分離を防ぐポイントは、 (1)生クリームを温めすぎないこと (2)生なめらかなホワイトチョコレートクリームとソフトなチョコスポンジ、サンドしたチョコチップをお楽しみください。 価格 S：直径145mm 2,038円（本体価格）、2,1円（税込） M：直径165mm 2,500円（本体価格）、2,700円（税込） 発売日 発売中 アレルギー情報
ショコラ生チョコ仕立て ホワイト 高岡食品工業
